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門(mén)店開(kāi)發(fā)與選址-上海工慧企業(yè)管理

信息來(lái)源:工慧企業(yè)管理服務(wù)外包網(wǎng)更新時(shí)間:2017-5-31瀏覽量:190字體大?。?a href="javascript:SetFont(16)">大



    【課程背景】
  眾所周知,連鎖企業(yè)要得以成功發(fā)展,最重要的基礎(chǔ)之一就是店鋪選址,這項(xiàng)工作在業(yè)界內(nèi)通常稱(chēng)之為門(mén)店開(kāi)發(fā)。
  在門(mén)店開(kāi)發(fā)這一專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi),我們所遵循的工作準(zhǔn)則是:
  經(jīng)營(yíng)一家店鋪是在經(jīng)營(yíng)一個(gè)商圈;
  店鋪要成功,一定要具備三個(gè)條件:
  第一是位置,第二是位置,第三還是位置!
  專(zhuān)業(yè)的門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng),是諸如沃爾瑪、家樂(lè)福、麥當(dāng)勞等世界500強(qiáng)企業(yè)得以成功發(fā)展的重要法寶。
  近些年來(lái),縱觀國(guó)內(nèi)涉及各種領(lǐng)域、各種業(yè)態(tài)的連鎖企業(yè),如雨后春筍般的冒了出來(lái),但截至今日,真正能獲得可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)又有幾家呢?那些曾經(jīng)夢(mèng)想要做某某行業(yè)麥當(dāng)勞的企業(yè),如今又有多少早已灰飛煙滅,這是為什么?
  當(dāng)你打開(kāi)某些報(bào)刊的廣告頁(yè)面,充滿版面的店鋪轉(zhuǎn)讓信息令人眼花繚亂。金融危機(jī)不是每天都在發(fā)生,這些店鋪為何經(jīng)營(yíng)難以為繼而落得如此的地步,這到底又是為什么?
  作為一個(gè)連鎖企業(yè)的管理者,又將如何快速擴(kuò)張占領(lǐng)市場(chǎng),創(chuàng)建你的連鎖帝國(guó)?
  您的門(mén)店開(kāi)發(fā)選址方面是否存在以下困惑?
  選址憑感覺(jué),沒(méi)有科學(xué)依據(jù),風(fēng)險(xiǎn)非常大!
  第一種選址憑感覺(jué)的情況常出現(xiàn)中小連鎖企業(yè),企業(yè)老板憑多年經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)來(lái)判斷店址,往往說(shuō)不清楚道不明白,成敗多歸咎風(fēng)水問(wèn)題,說(shuō)起自身選址經(jīng)驗(yàn),多半是有緣或有感覺(jué),沒(méi)有科學(xué)依據(jù),風(fēng)險(xiǎn)非常大。
  成熟商圈店址很難獲得,缺少投資收益預(yù)測(cè),導(dǎo)致決策失敗。
  第二種情況的連鎖企業(yè)已有一定的選址標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)驗(yàn),也注重有策略選址,占據(jù)有利位置,但往往旺鋪是一鋪吃三代,很少轉(zhuǎn)手,成熟商圈的店址更是千金難求,租金、押金高昂,選擇店址時(shí)如不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)投資收益,租金成本高于本行業(yè)利潤(rùn)率,將導(dǎo)致門(mén)店經(jīng)營(yíng)失敗。
  缺少系統(tǒng)和規(guī)范,選址成為擴(kuò)張時(shí)最大難題。
  第三種情況,由于沒(méi)有建立和完善選址標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,缺少組織和系統(tǒng),一旦批量開(kāi)店選址,人員分身乏術(shù),找不到想要店址,擴(kuò)張計(jì)劃不得不一再延遲,選址最終成為擴(kuò)張戰(zhàn)略最大阻礙。
  課程目標(biāo)
  1、組織能力:設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)并建立開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)
  2、計(jì)劃能力:制定實(shí)施促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展的開(kāi)發(fā)策略和計(jì)劃
  3、統(tǒng)馭能力:制定實(shí)施有效率且有制約機(jī)制的門(mén)店開(kāi)發(fā)流程
  4、選址能力:掌握選址十步驟確定最佳旺鋪所在
  5、管理能力:使用專(zhuān)業(yè)的分析及管理工具促進(jìn)開(kāi)發(fā)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)
  6、教練能力:提升下屬的生產(chǎn)力并培養(yǎng)后繼人
  7、政策能力:制定實(shí)施門(mén)店開(kāi)發(fā)政策制度確保企業(yè)依機(jī)制運(yùn)轉(zhuǎn)
  學(xué)習(xí)對(duì)象
  連鎖企業(yè)總裁、總經(jīng)理、開(kāi)發(fā)總監(jiān)、開(kāi)發(fā)專(zhuān)員等
  課程內(nèi)容
  模塊一 門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的作用和職責(zé)
  門(mén)店開(kāi)發(fā)是企業(yè)的先鋒,它的責(zé)任就是要為企業(yè)創(chuàng)建合理化規(guī)模數(shù)量的“舞臺(tái)”-(店鋪),舞臺(tái)的數(shù)量要多,位置要好,以利營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)的“精彩演出”-(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和產(chǎn)品/服務(wù))能吸引更多的“觀眾”-(顧客),市場(chǎng)利潤(rùn)極大化。
  一、門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的作用
  二、門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的職責(zé)
  三、門(mén)店開(kāi)發(fā)的基本概念:
  1、目的性消費(fèi)
  2、隨機(jī)消費(fèi)
  3、品牌定位與顧客群
  4、商圈
  5、銷(xiāo)售驅(qū)動(dòng)
  模塊二 門(mén)店選址金科十律
  要成為高效能門(mén)店開(kāi)發(fā)管理者,選址十步驟是必修之功。每一個(gè)開(kāi)發(fā)人員必經(jīng)挫折和失敗,成功需千錘百煉!選址失敗并不可怕,最怕的是你不知道為什么失敗!
  一、市場(chǎng)勘察
  二、商圈等級(jí)評(píng)估
  三、確定商圈銷(xiāo)售驅(qū)動(dòng)
  四、分析與交通相關(guān)的因素
  五、客流動(dòng)線分析
  六、評(píng)估能見(jiàn)度和可接近性
  七、確定門(mén)店設(shè)計(jì)
  八、選擇可比門(mén)店
  九、新店財(cái)務(wù)預(yù)算
  十、開(kāi)業(yè)后分析評(píng)估
  模塊三 門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)及團(tuán)隊(duì)建立
  建立高效的門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)其基礎(chǔ)工作是設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu);組織結(jié)構(gòu)是否合理影響著系統(tǒng)效率;組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的工作職責(zé)。
  建立開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)需遵循的原則是什么?
  一、門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
  二、門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的團(tuán)隊(duì)建立
  三、門(mén)店開(kāi)發(fā)人員的訓(xùn)練
  四、制定門(mén)店開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)流程
  五、門(mén)店開(kāi)發(fā)的管理工具
  模塊四 門(mén)店開(kāi)發(fā)策略和計(jì)劃
  兵法有云:謀定而后動(dòng).成功的門(mén)店開(kāi)發(fā)也是如此,定先有開(kāi)發(fā)策略再明確實(shí)施計(jì)劃后方可付諸****,在此可比喻為先瞄準(zhǔn)再開(kāi)槍.我們的要求是既要打得準(zhǔn)又要不浪費(fèi)子彈,更不能誤傷!
  一、制定門(mén)店開(kāi)發(fā)策略
  二、制定門(mén)店開(kāi)發(fā)計(jì)劃
  1、如何確定開(kāi)店數(shù)量目標(biāo)
  2、制定計(jì)劃的SMART原則
  3、制定計(jì)劃的程序
  三、實(shí)例分享
  實(shí)例1:永和的開(kāi)發(fā)策略
  實(shí)例2: 麥當(dāng)勞的開(kāi)發(fā)計(jì)劃
  實(shí)例3:家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)氖袌?chǎng)開(kāi)發(fā)
  模塊五 制定門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的政策制度
  沒(méi)有規(guī)矩不成方圓;企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)必須要有政策制度來(lái)保駕護(hù)航;門(mén)店開(kāi)發(fā)工作的特質(zhì),使每個(gè)開(kāi)發(fā)人員都面臨利益的處理。
  關(guān)于在道德上如何處理與公司有生意往來(lái)的人以及潛在的利益沖突,你充分了解公司所秉持的態(tài)度和要求是相當(dāng)重要的!開(kāi)發(fā)人員不可以代表公司從任何一種交易中以任何一種方式獲取私人利益。
  既要保證快速的門(mén)店開(kāi)發(fā),又要確保公司的利益不受損失。
  請(qǐng)看建立何種政策制度來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
  一、門(mén)店開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的制度政策
  二、實(shí)例分享
  模塊六 綜合案例分享
  一、奧特萊斯
  二、服裝行業(yè)的選址現(xiàn)狀
  三、餐飲選址趨勢(shì)
  四、零售、百貨、服務(wù)業(yè)等選址案例
  

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