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打造金牌店長特訓(xùn)營-由“銷售型”到“管理型”再到“經(jīng)營型”店長的三級跳-上海工慧企業(yè)管理

信息來源:工慧企業(yè)管理服務(wù)外包網(wǎng)更新時(shí)間:2017-5-31瀏覽量:169字體大小:



    【課程背景】
  你知道最優(yōu)秀的店長與普通的店長之間到底有什么不同特質(zhì)嗎?你是否聽說過一個(gè)門店更換店長后,三個(gè)月內(nèi)業(yè)績就達(dá)到原來的3倍。產(chǎn)品一樣,價(jià)格一樣,店員一樣,什么都一樣,只是換了一個(gè)店長而已。為什么?因?yàn)樗麄兊乃季S不一樣,管理方法不一樣,員工激勵(lì)模式不一樣,其他都一樣。我們知道,店長是門店的靈魂,直接影響到店面形象、運(yùn)作管理、銷售業(yè)績、店面氛圍、團(tuán)隊(duì)士氣。擁有一個(gè)稱職的優(yōu)秀的店長,是門店產(chǎn)生良好銷售業(yè)績的首要條件!
  課程目標(biāo)
  1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”
  2、明確店長的角色定位,服務(wù)意識及系統(tǒng)管理能力
  3、掌握高效率門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法,迅速提升員工效率
  4、樹立品牌在門店落地生根信念,學(xué)會品牌店內(nèi)塑造宣傳的方法
  5、掌握門店日常營運(yùn)管理七大核心“武器”,確保門店業(yè)績的持續(xù)成長
  6、學(xué)習(xí)有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,迅速提升店長領(lǐng)導(dǎo)才能
  7、加強(qiáng)VIP顧客管理,用創(chuàng)新服務(wù)拉動(dòng)銷量;贏得忠誠顧客,確保門店持續(xù)經(jīng)營
  8、學(xué)會銷售數(shù)據(jù)的管理與分析;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品在門店快速流轉(zhuǎn)的銷售策略
  9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經(jīng)營型店長”三級跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與績效改善的高手
  學(xué)習(xí)對象
  儲備店長、新任店長、正副店長、門店經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、營運(yùn)經(jīng)理等渴望提升系統(tǒng)門店經(jīng)營管理
  課程內(nèi)容
  第一階段:金牌店長必修篇---銷售型店長
  第一單元:“賣手”的特質(zhì)
  一、自我心理修煉
  1、“溫水煮青蛙”的無壓力催眠術(shù)
  2、門店“超級賣手”的七大特質(zhì)是什么
  二、快速贏得顧客信任的策略
  1、“引君入甕”――15/5/1接近法則
  2、“策略關(guān)懷”——快速讓顧客喜歡你、信任你的55%:38%:7%的黃金影響術(shù)
  第二單元:3.0時(shí)代的顧客促成策略
  一、門店四類顧客的特征與對策:
  1、 全確定型顧客的特征與應(yīng)對:
  2、半確定型顧客的特征與應(yīng)對:
  3、不確定型顧客的特征與應(yīng)對:
  4、隨意型顧客的特征與應(yīng)對:
  二、“見人說人話,見鬼說鬼話”的FABE中的“B”策略
  三、如何熟練運(yùn)用FABE策略來快速提高連帶銷售率與客單價(jià)?
  第二階段:金牌店長核心篇---管理型店長
  第一單元:“猴子穿衣不算人”
  一、店長的苦惱:
  二、作為門店領(lǐng)頭羊的“四好”角色
  1、好“太太”—做好本職樹榜樣
  2、好“媳婦”—上司職務(wù)代理人
  3、好“妯娌”—部門協(xié)作創(chuàng)績效
  4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性
  三、由“超級導(dǎo)購”到“團(tuán)隊(duì)教練”的四個(gè)職能轉(zhuǎn)換:
  1、首要任務(wù)
  2、工作關(guān)系
  3、角色轉(zhuǎn)變
  4、工作范圍
  四、明確店面營運(yùn)的四大目標(biāo)
  1、銷售目標(biāo)
  2、盈利目標(biāo)
  3、員工滿意目標(biāo)
  4、客戶滿意目標(biāo)
  五、你知道店長每天開門7件事嗎
  1、快樂的奶牛產(chǎn)奶多:店長的自我情緒與壓力管理方法
  2、你屬于哪一幅:《店長的18張通病畫像》
  第二單元:“帶人帶心,帶心帶性”的領(lǐng)導(dǎo)力
  一、為什么我叫不動(dòng)員工?
  二、店長服眾威信的來源:
  1、樹立店長權(quán)威的123工程:
  ①一顆公心
 ?、趦墒謱I(yè)
 ?、廴戆駱?br>   2、店長服眾由弱到強(qiáng)的五種權(quán)力來源
 ?、兕^銜權(quán)
  ②利益權(quán)
 ?、廴耸聶?quán)
 ?、軐I(yè)權(quán)
 ?、莸浞稒?quán)
  三、分派工作技巧與培訓(xùn)方法
  1、分派工作三原則
  2、OJT教導(dǎo)四步法:我說你聽-我做你看-你做我看-我檢查你
  3、門店最有效的培訓(xùn)方法:角色扮演與個(gè)案分享會的操作
  4、導(dǎo)購流動(dòng)性大、跳槽多的留人妙招:三洗五會培訓(xùn)法(洗腦/洗手/洗腳)
  四、有效的領(lǐng)導(dǎo)激勵(lì)方法
  1、以人為本的四性溝通法
  2、細(xì)節(jié)夸獎(jiǎng)的藝術(shù)與先麻醉后開刀的批評方法
  3、店面現(xiàn)場人事問題處理的PSP思路與方法
  4、激勵(lì)員工工作積極性的“10臺發(fā)動(dòng)機(jī)”
  5、十種“刺頭”店員的管理藝術(shù)
  6、IQ高EQ低90后店員的管理方法
  五、快速提升門店執(zhí)行力
  1、《我說你做》游戲的啟示
  2、為什么我的部屬執(zhí)行力總不到位?五大原因分析
  3、有效解決部屬執(zhí)行力的五大策略與工具
  4、門店執(zhí)行力問題案例分析
  第三單元:打造狼性團(tuán)隊(duì)的“136部隊(duì)”
  門店團(tuán)隊(duì)認(rèn)知
  明星隊(duì)與冠軍隊(duì),你選誰?
  二、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的困難分析
  1、“三個(gè)和尚”扛水過橋啟示錄
  2、“漏水木桶”啟示錄
  三、狼性門店團(tuán)隊(duì)與凝聚力塑造的“136部隊(duì)”
  1、一個(gè)觀點(diǎn)
  2、三個(gè)階段
  3、六個(gè)指標(biāo)
  四、打造狼性門店“136部隊(duì)”的六項(xiàng)溝通與協(xié)作原則
  ●團(tuán)隊(duì)游戲:《報(bào)數(shù)》與《明鏡高懸》的深刻啟示
  第四單元:門店高效運(yùn)營的七大“核心武器”
  一、七種武器之一:《激情四射的早會經(jīng)營表》
  1、晨會內(nèi)容-決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
  2、晨會流程-5分鐘晨會推動(dòng)銷售的技巧
  3、晨會主持“推土機(jī)”:一做士氣,二做品牌,三做服務(wù)
  二、七種武器之二:《店面客戶滿意評價(jià)表》操作
  1、怎樣衡量顧客的滿意度
  2、讓顧客滿意的兩個(gè)條件
  三、七種武器之三:《員工崗位規(guī)范檢查表》操作
  四、七種武器之四:《貨品陳列的AIDCA原則》操作:
  1、陳列的要求:人的運(yùn)動(dòng)化、貨品的生動(dòng)化、場地的節(jié)日化
  2、十五項(xiàng)原則教會你陳列
  五、七種武器之五:《工作待辦單》操作
  1、工作繁忙,怎么辦?
  2、最有效的時(shí)間管理工具:《工作待辦單》
  六、七種武器之六:《周目標(biāo)糾偏檢查表》操作
  1、為什么要做目標(biāo)管理?
  2、店鋪目標(biāo)管理方法
 ?、倌繕?biāo)分解落實(shí)
  ②學(xué)會用目標(biāo)激勵(lì)部屬達(dá)標(biāo)
  3、門店目標(biāo)管理中應(yīng)注意幾個(gè)問題
  4、激勵(lì)部屬達(dá)成業(yè)績目標(biāo)的123方法:
  ●案例分析:白云國際機(jī)場xx皮具專賣店AB兩班目標(biāo)PK,創(chuàng)造銷量奇跡。
  七、七種武器之七:《VIP客戶信息包》拉動(dòng)銷量的操作
  1、VIP顧客發(fā)展方案
  2、《客戶信息包》的檔案內(nèi)容建立
  3、活用VIP顧客關(guān)系管理十大策略,持續(xù)拉動(dòng)門店銷量
  ●案例分析:××著名咖啡連鎖店的VIP顧客關(guān)系管理法使生意源源不斷。
  第五單元:樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營理念
  一、服務(wù)的理念
  1、誰是我們的顧客?
  2、顧客的分類
  二、優(yōu)質(zhì)顧客的價(jià)值
  1、失去一個(gè)顧客的代價(jià)
  2、不滿意的顧客怎么做
  3、滿意顧客帶來的價(jià)值
  三、顧客在購買什么
  1、顧客對價(jià)格質(zhì)疑的根本原因在哪里
  2、哪些行為在為品牌加分?哪些行為在為品牌減分
  四、店面服務(wù)中的四類明星與四大惡人
  五、電話、上門顧客抱怨處理的“五步消氣法”演練
  第三階段:金牌店長高階篇---經(jīng)營型店長
  第一單元:明白:老板要銷量,更要毛利
  一、不要總以折扣吸引客人,要從門店毛利為出發(fā)點(diǎn)
  二、牢記開源節(jié)流:利潤=收入-支出
  1、學(xué)會成本控制意識:“干毛巾再扭扭看”
  2、掌握砍掉門店不必要開支的10把利劍
  第二單元:如何對門店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,快速形成有效銷售對策?
  一、數(shù)字是店鋪的溫度計(jì)-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
  1、店鋪的基本數(shù)字:營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數(shù)
  2、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)表現(xiàn),找到改善銷售的對策
  二、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存
  1、不要怕庫存:有效庫存與無效庫存的分析
  2、究竟保持多少庫存為好:科學(xué)訂貨的五大原則
  3、要有量身定做的進(jìn)銷存軟件
  三、案例分析:根據(jù)門店的10個(gè)主要表現(xiàn)指標(biāo),分析問題病因,形成改善庫存積壓的方案?
  第三單元:培訓(xùn)后“落地”工具說明與應(yīng)用
  工具一:《短信復(fù)習(xí)法》操作
  工具二:《531行動(dòng)表》培訓(xùn)跟進(jìn)
  工具三:《門店問題改善提案書》應(yīng)用
  

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